Sale!

IL BOSCO | IGT Red Tuscan wine 2014

8,00 6,00

Category: Tag: Product ID: 1415

Description

Uvaggio: Sangiovese 100%

 

Periodo di Vendemmia: Fine Settembre – Prima decade di Ottobre

 

Tecniche di Vinificazione: Al momento della raccolta è stata effettuata una selezione delle uve provenienti dai vigneti di Abbadia di Montepulciano, Acquaviva e Gracciano.
I grappoli sono stati poi diraspati e pigiati e sottoposti a macerazione per un periodo di 6-8 giorni nel corso del quale i vini hanno completato la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore ai 28°C. I vini hanno completato la fermentazione malolattica entro la fine dell’anno in acciaio.

 

Tecniche di Affinamento: Il vino ha trascorso un periodo di affinamento di circa 4 mesi in cisterne d’acciaio.

 

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Salumi e Formaggi giovani. Servire a una temperatura di circa 18°C.

Additional information

Weight 1.25 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “IL BOSCO | IGT Red Tuscan wine 2014”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Phone: +39 0578 738257
Fax: +39 0578 738257
Via Nottola, 9
53045 Montepulciano (SI)