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Cosa vuol dire produrre vino naturale al 100%
Il nostro vino biologico e biodinamico

Autore: 07 apr 2022

Il vino biologico e il vino biodinamico sono due tipologie diverse di prodotto.
Il vino biologico viene prodotto secondo il Reg. CE 834/07, che vieta l’uso di antiparassitari e concimi chimici.
Ovviamente, le viti vanno curate e i terreni concimati, ma i prodotti impiegati sono diversi: concimi organici, antiparassitari di origine naturale (come rame, zolfo o estratti di piante) oppure, organismi antagonisti dei batteri.
Il vino biodinamico nasce da un sapiente studio degli equilibri tra le piante e il terreno, che sono strettamente interconnessi, tenendo conto anche delle fasi dell’astrologia. Infatti, i cicli lunari influenzano le colture.

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