Se amate il vino Nobile di Montepulciano questa confezione è proprio quella che dovreste regalarvi questo Natale 2022!
2 bottiglie di Camaione + 2 bottiglie di Nobile di Montepulciano + 2 bottiglie di Nobile di Montepulciano Riserva
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SCHEDA TECNICA CAMAIONE CASALE DAVIDDI
Vino Nobile di Montepulciano – Selezione 2015
Vitigni: Prugnolo Gentile 100%
Altitudine: 300 - 350 metri s.l.m.
Tipi di terreno: Limoso argilloso
Età dei vigneti: 1992 - 1997 - 2003
Vendemmia: Manuale
Periodo di vendemmia: Inizio Settembre e prima decade di Ottobre
Colore: Rosso rubino
Abbinamenti: Ottimo con una buona fiorentina toscana
Esame olfattivo: Profumi di bacche, cuoio fresco, torta speziata ed una nota balsamica sono solo alcuni degli aromi che troverete in questo rosso fragrante e delizioso.
Esame gusto-olfattivo: È lineare, strutturato e carico di finezza mentre si assapora ciliegia matura, composta di lamponi, liquirizia e tabacco. I suoi tannini distesi e raffinati assieme ad una acidità rinfrescante ci forniscono un quadro degno di invecchiamento.
Densità di impianto: 4.000- 4.500 ceppi/ha
Forma di allevamento: Guyot e Cordone speronato
Produzione: 45 ettolitri per ettaro
Numero medio di bottiglie: 3.000 bottiglie da 0,75 l
Esposizione vigneti: Sud / Sud-Est / Sud-Ovest
SCHEDA TECNICA NOBILE DI MOTNEPULCIANO CASALE DAVIDDI
Vitigni: Prugnolo Gentile 100%
Altitudine: 300 - 360 metri s.l.m.
Tipi di terreno: Limoso argilloso
Età dei vigneti: 1976 – 1990 - 1996 - 2003
Vendemmia: Manuale
Periodo di vendemmia: Prima decade di Ottobre
Colore: Rosso rubino brillante tendente all’arancio
Abbinamenti: Piatti tradizionali come arrosti e selvaggina
Esame olfattivo: intenso, complesso, fine, strutturato con riconoscimento di ciliegia, prugna e viola
Esame gusto-olfattivo: Legger a speziatura. Secco, bella spalla acida, tannini ben integrati, sapido, equilibrato, intenso, persistente, elegante. Nel finale ritornano gli aromi fruttati
Densità di impianto: 3.600 ceppi/ha
Forma di allevamento: Guyot
Produzione: 60 ettolitri per ettaro.
Numero medio di bottiglie: 5.000 bottiglie da 0,75 It.
Esposizione vigneti: Sud / Sud-Est / Sud-Ovest.
SCHEDA TECNICA NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA CASALE DAVIDDI
Vitigni: Prugnolo Gentile 100%
Altitudine: 300 - 360 metri s.l.m.
Tipi di terreno: Limoso argilloso
Età dei vigneti: 1976 – 1990 – 1996 - 2003
Vendemmia: Manuale
Periodo di vendemmia: prima decade di Ottobre
Colore: Rosso rubino brillante tendente all’arancio
Abbinamenti: Sono quelli tradizionali come arrosti e selvaggina
Esame olfattivo: Intenso, complesso, fine, fruttato con riconoscimenti di ciliegia, prugna e viola
Esame gusto-olfattivo: Leggera speziatura. Secco, bella spalla acida, tannini ben integrati, sapido, equilibrato, intenso, persistente, elegante. Nel finale ritornano gli aromi fruttati
Densità di impianto: 3.600 ceppi/ha
Forma di allevamento: Guyot
Produzione: 60 ettolitri per ettaro.
Numero medio di bottiglie: 5.000 bottiglie da 0,75 I
Esposizione vigneti: Sud / Sud-Ovest
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