I migliori vini di Montepulciano e che più rappresentano la sua tradizione vitivinicola, racchiusi in una affascinante confezione in legno per un regalo che lascerà senza fiato qualunque appassionato di vino
1 bottiglia di Rosso di Montepulciano + 1 bottiglia di Nobile di Montepulciano + 1 bottiglia di Nobile di Montepulciano Riserva
Acquista Ora questa elegante confezione in legno da 6 bottiglie
SCHEDA TECNICA ROSSO DI MOTNEPULCIANO CASALE DAVIDDI
Vitigni: Prugnolo Gentile 90%, Canaiolo e Mammolo 10%
Altitudine: 300 - 330 metri s.l.m.
Tipi di terreno: Limoso argilloso
Età dei vigneti: 1976 – 1992 - 1997 - 2003
Vendemmia: Manuale
Periodo di vendemmia: Fine Settembre e prima decade di Ottobre
Colore: Rosso rubino brillante
Abbinamenti: Per la sua freschezza è un vino molto versatile, da tutti i pasti. Ottimo con primi piatti con sughi di carne, con salumi, con formaggi di media stagionatura, ma anche con piatti di pesce dal sapore deciso
Esame olfattivo: Riconoscimenti di frutti rossi, in particolare ciliegia e more
Esame gusto-olfattivo: Secco, fresco, tannini corposi ma molto piacevole
Densità di impianto: 4.500 ceppi/ha
Forma di allevamento: Guyot e Cordone speronato
Produzione: 70 ettolitri per ettaro.
Numero medio di bottiglie: 25.000 bottiglie da 0,75 It.
Esposizione vigneti: Sud / Sud-Est / Sud-Ovest.
SCHEDA TECNICA NOBILE DI MOTNEPULCIANO CASALE DAVIDDI
Vitigni: Prugnolo Gentile 100%
Altitudine: 300 - 360 metri s.l.m.
Tipi di terreno: Limoso argilloso
Età dei vigneti: 1976 – 1990 - 1996 - 2003
Vendemmia: Manuale
Periodo di vendemmia: Prima decade di Ottobre
Colore: Rosso rubino brillante tendente all’arancio
Abbinamenti: Piatti tradizionali come arrosti e selvaggina
Esame olfattivo: intenso, complesso, fine, strutturato con riconoscimento di ciliegia, prugna e viola
Esame gusto-olfattivo: Legger a speziatura. Secco, bella spalla acida, tannini ben integrati, sapido, equilibrato, intenso, persistente, elegante. Nel finale ritornano gli aromi fruttati
Densità di impianto: 3.600 ceppi/ha
Forma di allevamento: Guyot
Produzione: 60 ettolitri per ettaro.
Numero medio di bottiglie: 5.000 bottiglie da 0,75 It.
Esposizione vigneti: Sud / Sud-Est / Sud-Ovest.
SCHEDA TECNICA NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA CASALE DAVIDDI
Vitigni: Prugnolo Gentile 100%
Altitudine: 300 - 360 metri s.l.m.
Tipi di terreno: Limoso argilloso
Età dei vigneti: 1976 – 1990 – 1996 - 2003
Vendemmia: Manuale
Periodo di vendemmia: prima decade di Ottobre
Colore: Rosso rubino brillante tendente all’arancio
Abbinamenti: Sono quelli tradizionali come arrosti e selvaggina
Esame olfattivo: Intenso, complesso, fine, fruttato con riconoscimenti di ciliegia, prugna e viola
Esame gusto-olfattivo: Leggera speziatura. Secco, bella spalla acida, tannini ben integrati, sapido, equilibrato, intenso, persistente, elegante. Nel finale ritornano gli aromi fruttati
Densità di impianto: 3.600 ceppi/ha
Forma di allevamento: Guyot
Produzione: 60 ettolitri per ettaro.
Numero medio di bottiglie: 5.000 bottiglie da 0,75 I
Esposizione vigneti: Sud / Sud-Ovest
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