- Vitigni: Prugnolo Gentile 100%.
- Altitudine: 300 - 350 metri s.l.m.
- Tipi di terreno: Limoso argilloso.
- Età dei vigneti: 1992 - 1997 - 2003.
- Vendemmia: Manuale.
- Periodo di vendemmia: Inizio settembre - Prima decade di ottobre.
- Colore: Rosso rubino.
- Abbinamenti: Ottimo con una buona fiorentina toscana.
- Esame olfattivo: Profumi di bacche, cuoio fresco, torta speziata ed una nota balsamica sono solo alcuni degli aromi che troverete in questo rosso fragrante e delizioso.
- Esame gusto-olfattivo: È lineare, strutturato e carico di finezza mentre si assapora ciliegia matura, composta di lamponi, liquirizia e tabacco. I suoi tannini distesi e raffinati assieme ad una acidità rinfrescante ci forniscono un quadro degno di invecchiamento.
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